Oggi realizzeremo uno dei piatti più trend del momento: la famosissima Poke Bowl.
Di seguito la ricetta per realizzare questo piatto estivo.
Ingredienti:
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200 g fagiolini
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1 avocado maturo
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200 g riso integrale parboiled
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450 g filetto di salmone
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200 g pomodorini misti gialli e rossi
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1 cipollotto
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salsa di soia
- bacche di pepe rosa