Autore ilprontospesa 
Gustosa e ricca di nutrienti, l’acqua aromatica alle pere e anice stellato è la bevanda giusta per affrontare l’autunno.
Di seguito la ricetta.
Ingredienti:
- 1 l di acqua naturale
- 200 g di bucce di pere biologiche
- 100 ml di sciroppo di acero
- 1 limone non trattato
- 2-3 fiori di anice stellato
- 1 rametto di finocchietto selvatico (o fiori di finocchietto selvatico)
Preparazione:Portate a bollore 500 ml di acqua, spegnete il fuoco e unite le bucce delle pere, l’anice stellato e il succo di acero.
Lasciate raffreddare coperto.
Aggiungete il resto dell’acqua, qualche fettina di limone e il finocchietto selvatico.
Servite la bevanda fresca.
